この前、目の前で捌いてくれたらしい捌きたてのたらをもらったよー(*´∇｀*)

塩振ってお湯に潜らせて霜降りにして下ごしらえ♪

肝は塩でもみ洗いして熱湯かけて血合いを取りました(^-^)

で、急遽、お友だちの育を呼んで鍋パーティＯ(≧▽≦)Ｏ

下ごしらえはしたから、あとは育におまかせしてｗ

ぽん酢に肝をとかして漬けだれにしたんだけど、育が、

めっっちゃおいしい〜！！Ｏ(≧∇≦)Ｏ !!

こんな美味しいお鍋食べたことない！

と叫んでたｗ

2人で文字どおり、たらふく、食べて幸せいっぱい(*´∇｀*)

〆は育お手製の塩麹で味付けしたお雑炊o(^-^o)(o^-^)o

これもうまうまー♪(￣▽￣)ノ″

食は人を幸せにするね♪(‘-‘*)b